星辉平台外科一区（甲状腺/乳腺/胃肠外科）位于原位于星辉平台慈济大楼7层，现迁入星辉平台百胜院区住院部15楼，目前共有床位52张，共有医护37人，目前科室主要针对胃癌、肠癌、胃肠道间质瘤、甲状腺良恶性肿瘤，乳腺良恶性肿瘤、腹股沟疝（小肠气）及阑尾炎等急腹症相关疾病的诊治。目前科室科、教、研三位一体全方位发展，年门诊量3000余人，收治病人数1700余人。目前专科特色为腹腔镜下胃肠癌手术、甲状腺超声引导下微波消融手术、腹腔镜甲状腺肿瘤手术、乳腺微创旋切手术
陈永安：福建省抗癌协会大肠癌专业委员会委员
福建省抗癌协会甲状腺肿瘤专业委员会，
福建省中西医结合学会普外科分会委员
福建省海峡医药卫生交流协会乳腺肿瘤微无处创分会常务理事
福建省海峡医药卫生交流协会胃肠道间质瘤分会理事
福建省海峡肿瘤防治科技交流协会乳腺肿瘤防治分会常务理事
宁德市肿瘤学分会委员
现外科一区科主任，从事普外工作20余年，曾多次进修于上海肿瘤医院、上海仁济医院、福建省肿瘤医院、福建医科大学附属第一医院；擅长胃肠肿瘤、甲状腺、乳腺疾病的综合诊疗；以及普外科常见疾病的的治疗。
严命熔：副主任医师，1997年毕业于江西医学院临床医学系五年制本科。1997年7月至今在星辉平台普外科工作。多次在中山大学附属一院、福建医大附属协和医院、福建省肿瘤医院等多家医院进修学习。目前主要从事胃肠外科、整形外科。擅长胃肠肿瘤、成人及小儿腹股沟疝微创手术，肿瘤整形修复、重建等。
熊克辉：胃肠外科副主任医师，1997年毕业于赣南医学院，毕业后于星辉平台外科工作，期间曾到广东省人民医院、浙大一医进修，擅长腹壁疝外科、胃肠间质瘤、胃肠道良性肿瘤、胃癌、结直肠癌及肠梗阻等疾病的诊疗，对各种腹部外科的开放和微创手术，积累了较丰富的临床经验。擅长胃肠道恶性肿瘤的规范化治疗。
郑炜：2002年毕业于福建医科大学，中华医学会会员，宁德市医学会肿瘤分会第二届委员，2007年进修于复旦大学附属上海肿瘤医院，2013年2019年进修于福州总医院。善长甲状腺，乳腺，各种疝的治疗及微创治疗。
黄小荣：副主任医师，2001年江西省赣南医学院临床医学本科毕业，2009年福建医科大学外科学硕士研究生毕业，2015年福建省肿瘤医院肿瘤外科专业进修学习1年。中华医学会会员，福建省海峡肿瘤防治科技交流协会乳腺肿瘤防治分会青年委员，从事临床工作20年，擅长甲状腺、乳腺、腹股沟疝等疾病的诊治及微创手术治疗。
周明建：胃肠外科副主任医师，2004年毕业于福建医科大学临床专业，福建省抗癌协会第一届胃癌专业委员会胃肠间质瘤学组委员。毕业后于星辉平台外科工作，期间曾到上海中山医院、上海瑞金医院、温州附一医院等医院进修学习。擅长阑尾炎、腹外疝、胃肠道良性肿瘤、胃肠癌、肠梗阻等普外科疾病的诊治，擅长各种外科的开放和微创（腹腔镜）手术。